2020/02/20

お土産にオススメ!自家製「バウムクーヘン」

ハーベストの丘では工房でバウムクーヘンを1つ1つ丁寧に作っています。

濃厚な味わいでしっとりふわふわ、やさしい味わいの「ソフトバウムクーヘン」、さっくりもちもち珍しい食感の「ハードバウムクーヘン」をご用意しております。タイミングが良ければ、作っている様子をガラス窓から見れるかも?

ギフトラッピングもたまわっておりますのでお土産にもおすすめです。

 

 

 

 

バウムクーヘン専用の機械を使い、まず

ベースとなる棒に生地をかけていきます。

これを7回繰り返し300℃~350℃の

赤外線で焼き上げます。

時間をかけて丁寧に作り上げます。

 

ソフトバウムクーヘン

 

ハードバウムクーヘン

 

【料金】

ホール    1,500円
ハーフ(1/2ホール) 900円
カット(1/6ホール) 400円

 

 

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